Vår utbildning kombinerar praktiskt hantverk bakom baren med teori, produktkunskap och gästpsykologi. Efter examen är du legitimerad bartender med ett internationellt erkänt diplom — och minnen för livet.
Scandinavian Bar Academy utbildar dig till en internationell bartender. Bartenderutbildningen sker på svenska men vi tar emot elever från hela Norden. En fyraveckorsutbildning med fokus på kunskap, kvalité & service. Inga förkunskaper krävs!
Under utbildningen går du igenom alla grundläggande moment för att bli en bartender av högsta klass. Förutom teoretisk lära om diverse spritsorter och kundpsykologi praktiserar du fysiskt både på barskolan och på en bar eller nattklubb. Under praktiken sätts dina färdigheter på prov, vilket ger dig en uppfattning om hur det är att arbeta som bartender.
SBA gör dig till legitimerad bartender och med certifikatet du erhåller efter avklarad utbildning har du möjlighet att jobba världen över. Efter avklarad utbildning och praktik erbjuder vi dig jobb på Cypern om intresset finns, så att du snabbt kan påbörja din karriär.
Tack vare Scandinavian Bar Academys kontakter med barer, klubbar och restauranger samt dess högt ansedda rykte kan barskolan garantera jobb efter avklarad kurs. Jobb garanteras på Cypern, Ayia Napa, samtidigt som certifikatet värderas högt i andra länder. SBA är ensamma om att kunna erbjuda denna fördelaktiga jobbgaranti.
För att optimera bartenderutbildningen får alla elever praktik. Detta för att kombinera de teoretiska lärdomarna med den praktiska hetluften. Praktiken bidrar till en större förståelse för hur livet som bartender är, samtidigt som du får en högre beredskap till jobb efter utförd kurs. SBA är unika genom att erbjuda exklusiva praktikplatser på flertalet skandinaviska barer och nattklubbar.
Genom att utbilda dig i Ayia Napa på Cypern får du ta del av en tropisk miljö med sol och bad. Här studerar du under en palm med utsikt över kristallblått vatten och tränar flairing på några av Europas finaste stränder. Mjuk finkornig sand, omtyckta restauranger och fantastisk service kännetecknar Cypern. I Ayia Napa erbjuder SBA allt från event och temakvällar till dagsutflykter.
Boendet som ingår i utbildningen är Hotell Efi i Ayia Napa — ett populärt hotell bland skandinaviska ungdomar med gångavstånd till allt du behöver. På hotellområdet finns en stor pool med solterrass, loungebar och parasoller samt en snackbar öppen dygnet runt. Rummen har enklare kök, rymlig toalett med dusch/badkar samt balkong eller terrass.
Åtta anledningar till varför våra elever väljer Scandinavian Bar Academy — och rekommenderar oss vidare.
Du lär dig att hantera en bartenders alla verktyg.
Du får lära dig att ställa upp baren inför ett arbetspass.
Här får du lära dig om de olika spritsorterna en bartender arbetar med. Vi går igenom historien bakom produktionen och smaksättningen av olika spritsorter.
Personlig hygien och renlighet är en självklar förutsättning för att arbeta som bartender. Vi går igenom hur du på bästa sätt förbereder dig inför ditt arbetspass.
Att ha respekt för sin arbetsplats är en viktig del av att vara bartender — här lär du dig om etikett bakom baren.
Du får lära dig hur du dekorerar olika cocktails och drinkar på olika sätt.
Här lär du dig att blanda drinkar. Denna del av utbildningen lär dig principerna för mixologi och hur du bygger en drink i lager och nivåer. Du kommer att lära dig över 100 av de populäraste och vanligaste cocktailsen.
I den här delen lär du dig att förbereda ett flertal drinkar snabbt och exakt utan att behöva använda mätmått.
Du lär dig att ge effektiv, tillmötesgående och framförallt trevlig service. En nöjd kund kommer tillbaka, ger dricks och sprider ett gott ord om din bar. Vi går även igenom hur man hanterar berusade gäster.
Vi lär dig hur working flair går till — att showa i baren samtidigt som du blandar drinkar. Det finns möjlighet att gå extra flairlektioner.
Du praktiserar på någon av partymetropolen Ayia Napas många barer och nattklubbar. Vi samarbetar enbart med de bästa och största ställena. När du börjar din praktik får du träffa alla som jobbar där, gå igenom regler och sortiment, och du tilldelas en handledare som du arbetar sida vid sida med.
Vi går igenom de olika regler och lagar som gäller i Sverige vid alkoholservering. Du får lära dig att servera alkohol med medvetenhet.
Under kursen har vi flera delprov som spelar in på ditt slutbetyg — allt för att se till att du är i fas och har vad som krävs för att bli bartender.
SBA är mycket mer än bara en utbildning. Det är ett äventyr som berikar dig med minnen för livet.
Under utbildningens gång träffar du mängder av olika personer. Du lär känna turister under praktiken men också personalen som jobbar på barerna och nattklubbarna på orten. Du knyter vänskapsband för livet — en bidragande anledning till att majoriteten av våra elever väljer att stanna kvar i Ayia Napa efter utbildningen.
Under din vistelse får du möjlighet att ta del av många upplevelser: havsgrottor, stränder i världsklass, event som barrundor och partybåt och mycket mer.
Under din bartenderutbildning får du ett exklusivt och kostnadsfritt VIP-kort som ger dig rabatter och förmåner runt om i Ayia Napa — allt för att minimera dina kostnader under utbildningen.
Platserna är begränsade och fylls snabbt. Skicka en intresseanmälan så återkommer vi inom 24 timmar.
